Waldbeeren

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Unsere Walderdbeeren werden ebenfalls auf Dämmen gepflanzt um die Erntearbeit zu erleichtern und um eine bestmögliche Fruchtqualität zu erhalten. Zwischen den Reihen wurde Klee eingesäht, um die Bodenstruktur langfristig zu unterstützen.
Auf Grund der kleinen Fruchtgröße ist der Arbeitsaufwand sehr hoch, die Pflückleistung gering. Zudem sind die kleinen Früchte sehr empfindlich und müssen schonend geerntet werden. Walderdbeeren sind eine Rarität und nach unseren Kenntnissen weder in der Region noch im Bioanbau generell zu erhalten.